Składniki potrzebne do przepisu: Jaja w czyścu
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 20 min.
jak przyrządzić Jaja w czyścu ?
Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek, ma się przyrumienić, dodajemy pomidory, porwane listki bazylii, pieprz i sól do smaku. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu ok. 15 minut aż sos zgęstnieje.
Wyjmujemy czosnek. Rozbijamy jajko do małej filiżanki, robimy wgłębienie w sosie we wgłębieniu umieszczamy jajko. Postępujemy tak z pozostałymi, posypujemy serem.
Przykrywamy i dusimy 3 minuty aż się jajka zetną. Podajemy gorące. Ja podałam z kromkami białej weki, zapieczonej z czosnkiem, oregano i serem oraz polanej oliwą aromatyzowaną oregano.
