Składniki potrzebne do przepisu: Cukinia z grilla w sosie jogurtowym
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Cukinia z grilla w sosie jogurtowym ?
Do jogurtu ( ilość jogurtu wg uznania) dodać pokrojoną natkę pietruszki, około 4 łyżki oliwy, przeciśnięte ząbki czosnku – kilka ząbków – i sok z cytryny – do smaku. Wymieszać wszystko i doprawić solą. Sos dobrze jest zrobić trochę wcześniej i wstawić do lodówki. Umyć cukinię, pokroić na plastry grubości ok. 0,5 cm. Posypać je solą, pieprzem i ułożyć na rozgrzanym grillu. Przypiec z obu stron tak, aby były złociście chrupiące. Podać do gorących plastrów schłodzony sos jogurtowy.
