Przepis: Pyzy nadziewane mięsem drobiowym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 21min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 6 min.
Jak przyrządzić Pyzy nadziewane mięsem drobiowym?
Ziemniaki zemleć, dodać jajko, zagnieść ciasto, podsypując mąką.
Mięso drobiowe posiekać, usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać do mięsa, dodać także małe jajko, przyprawić do smaku.
Z ciasta robić placuszki, nakładać farsz i zlepiać formując spore owalne pyzy.
Wrzucać do osolonej gotującej się wody i gotować na wolnym ogniu aż wypłyną na wierzch – około 6 minut.
Pyzy wyłowić, polać usmażoną na tłuszczu cebulką przyprawioną do smaku.
