Przepis na Pierogi ziemniaczane smażone

Pierogi ziemniaczane smażone

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.

Jak przyrządzić Pierogi ziemniaczane smażone?

Płucka wieprzowe ugotować, zemleć w maszynce. Na patelni na oleju przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać zmielone płucka i razem z przyprawami podsmażyć. Zrobić ciasto ziemniaczane i jak farsz nieco przestygnie robić pierogi. Smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Podawać z podsmażoną cebulką.