Przepis: Serowy omlet z bazylią
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przyrządzić Serowy omlet z bazylią?
Jajka wbić do misy, dodać grubo posiekaną bazylię i starty ser. Składniki rozmącić mątewką lub widelcem, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na patelni rozgrzać masło z oliwą. Jak tłuszcz zacznie się pienić wlać masę jajeczną. Podsmażony omlet łopatką lekko podnosić i zlewać płynną masę pod spód. Gdy masa jajeczna się zetnie, to omlet złożyć na pół i przełożyć na talerz. Danie ozdobić startym serem i posiekana bazylią.
