Przepis: Omlet prawdziwy
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Omlet prawdziwy?
Białka oddzielić od żółtek, ubić białka na sztywną piane dodać żółtka i mąkę lekko wymieszać łyżką ,wylać na rozgrzaną patelnie z odrobiną tłuszczu.
Talerz na którym chcemy położyć omlet musi być nagrzany bardzo ciepły (najlepiej w mikrofali podgrzać) wtedy nam omlet nie opadnie.
Jeśli na słodko to do białka dodać cukier waniliowy mały potem można podać z dżemem lub jogurtem owocowym.
Jeśli z warzywami to najpierw warzywa usmażyć i wyłożyć na omlet, który właśnie się smaży (na białko) złożyć na pół i dalej smażyć, odwrócić na drugą stronę również kładziemy na bardzo ciepły talerz a nawet gorący.
Smacznego
