Przepis: Szynka w galarecie na święta
Ile porcji: 7
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Szynka w galarecie na święta?
Groszek osączyć z zalewy. Żelatynę rozpuścić w gorącym bulionie i odstawić do stężenia. Na spód półmiska wyłożyć groszek i zalać tężejącą galaretką. Każdy plaster szynki złożyć ukośnie, zwinąć i umieścić w galaretce. Z ugotowanej marchwi, cebuli i natki pietruszki zrobić dekoracje półmiska. Ser drobniutko pokroić i zasypać półmisek. Odstawić do całkowitego zastygnięcia.
