Składniki potrzebne do przepisu: Szynka z jajkiem w galarecie
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Szynka z jajkiem w galarecie ?
Jajka ugotować na twardo i pokroić na ćwiartki, ćwiartki w poprzek czy połówki (zależy jak będą pasować do pojemniczków). Żelatynę rozmieszać w gorącym bulionie i odstawić do przestygnięcia.
Do malutkich pojemniczków (ja miałam po serkach) wsypać trochę groszku i pokrojonej drobno marchewki, przygotowane jajko. Wlać trochę tężejącego bulionu i odstawić w chłodne miejsce.
Szynkę pokroić w szersze i węższe paski, zwijać w ruloniki i włożyć do pojemniczków i zalać resztą galaretki. Odstawić do zastygnięcia.
Udekorować natką pietruszki.
