Przepis: Tarta serowa z ziołami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Tarta serowa z ziołami?
Masło posiekać z mąką i szczyptą soli. Dodać 3 łyżki wody, zagnieść ciasto. Wstawić na 30 min. do lodówki. Rozwałkować, ułożyć w natłuszczonej formie. Nakryć folią aluminiową, wsypać suchy groch, piec 10-15 min. w temp. 200*C.
Śmietanę wymieszać z serem, 3 jajkami i zieleniną. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Z ciasta zdjąć groch i folię, wlać masę. Pozostałe jajko roztrzepać, polać wierzch tarty. Piec jeszcze 30 min. w tej samej temp. Przybrać bazylią.
