Przepis: Dorsz duszony w winie
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćDorsz duszony w winie ?
Pokroić filety na 8 kawałków, lekko posolić i posypać papryką. Na dnie naczynia ułożyć 4 filety, posypać posiekaną cebulą i utartym selerem, przykryć pozostałymi kawałkami, kładąc na wierzchu drobne kawałki masła. Zalać czerwonym winem i dusić 25 minut, pod przykryciem.
