Przepis: Ryba w pomidorach
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 35 min.
Czas smażenia: 35 min.
Jak przyrządzić Ryba w pomidorach?
Filety dorsza myjemy, kroimy w mniejsze kawałki, przyprawiamy, odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Rybę panierujemy w mące, podsmażamy na rozgrzanym oleju.
Cebulę obieramy, kroimy w plastry, wrzucamy na rozgrzany olej, dusimy do miękkości, dodajemy koncentrat pomidorowy, musztardę, oregano, odrobinę cukru i soli, podsmażamy 3 minuty.
Na dno salaterki przekładamy odrobinę sosu i warstwami układamy rybę i sos.
Podajemy na zimno.
Smacznego.
