Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnijmy się, że mamy wszystkie niezbędne składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 główka świeżej sałaty
- 1 czerwona cebula
- 1 ogórek
- 2 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 awokado
- 100g sera feta
- 1 cytryna
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie Piersi Kurczaka
1.1. Rozpocznij od umycia piersi kurczaka i osuszenia ich papierowym ręcznikiem.
1.2. Następnie lekko oprószyć mięso solą i pieprzem.
1.3. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i usmażyć kurczaka z obu stron aż stanie się złocisto-brązowy.
1.4. Po usmażeniu, odłóż kurczaka na bok, aby ostygł.
Krok 2: Przygotowanie Warzyw
2.1. Umyj dokładnie sałatę, obrusz ją i pokrój na mniejsze kawałki.
2.2. Pokrój cebulę w cienkie piórka, ogórek w plastry, pomidory w ósemki, a papryki w cienkie paski.
2.3. Awokado obierz, usunięcie pestki i pokrój w kostkę.
2.4. Serek fetę pokrój w kostkę.
Krok 3: Składanie Sałatki
3.1. W dużej misce połącz wszystkie przygotowane warzywa i awokado.
3.2. Wrzuć do miski usmażonego i pokrojonego kurczaka.
3.3. Skrop wszystko sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Delikatnie wymieszaj.
3.4. Na koniec posyp sałatkę kawałkami sera feta.
Podanie
Gotową sałatkę podaj na dużym talerzu, posyp dodatkowo świeżymi ziołami, np. bazylią lub natką pietruszki. Możesz też podać ją z ulubionym sosem lub pieczywem.
Ta wyjątkowa sałatka z piersi kurczaka z pewnością zachwyci Twoich gości swoim smakiem i wyglądem. Nie tylko jest smaczna, ale również zdrowa i sycąca. Teraz, gdy znasz jej tajniki, możesz śmiało wyróżnić się na przyjęciach i rodzinnych spotkaniach. Smacznego!
