Przepis: Sos z grzybów suszonych
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przyrządzić Sos z grzybów suszonych?
Grzyby umyć, zalać 500 ml i moczyć 1 godzinę. Gotować 45 minut w wodzie, w której się moczyły. Grzyby wyjąć i pokroić w paseczki, wywar przecedzić, ostudzić i zachować. Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na maśle, oprószyć mąką. Wlać ostudzony wywar i gotować mieszając 10 minut. Dodać grzyby i śmietanę, doprawić solą i pieprzem, zagotować.
