Składniki potrzebne do przepisu: Sos beszamelowy
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 10min.
Czas przygotowania: 10 min.
jak przyrządzić Sos beszamelowy ?
Masło topimy w rondelku, dosypujemy mąkę i energicznie mieszamy, aby nie dopuścić do powstania grudek. Następnie stopniowo dolewamy mleka i znowu mieszamy aż do momentu powstania gładkiej masy. Należy pamiętać, aby gaz pod rondelkiem był minimalny.
Do gotowej masy wbijamy żółtko, wsypujemy starty ser oraz przyprawy. Mieszamy wszystko i gotowe.
Sos świetnie nadaje się do zapiekanek warzywnych oraz mięsnych.
