Składniki potrzebne do przepisu: Sos pieczarkowy
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas smażenia: 20 min.
jak przyrządzić Sos pieczarkowy ?
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podduszamy na tłuszczu.
Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki/półplasterki i dodajemy do cebuli. Całość podsmażamy. Podlewamy odrobiną wody, doprawiamy do smaku, mieszamy.
Na koniec sos zaciągamy śmietaną wymieszaną dokładnie z mąką.
Jeśli zamiast pieczarek użyjemy świeżych grzybów leśnych należy je wcześniej blanszować.
