Składniki potrzebne do przepisu: Szałot czyli Sałatka z Warzyw
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
jak przyrządzić Szałot czyli Sałatka z Warzyw ?
1.Ziemniaki,marchew,,pietruszkę oraz seler opłukać i ugotować w lekko osolonej wodzie(tak by były dość miękkie ale nie rozgotowane,bo ciężko będzie nam je pokroić),następnie gdy już przestygną pokroić w dość drobną kostkę.
UWAGA!!!
Dla ułatwienia można gotować już obrane ze skórki ale musimy pamiętać,że stracą wtedy zarówno na wartościach odżywczych jak i smakowych.
2.Por opłukać i pokroić w cieniutkie pół-prążki.
UWAGA!!!
Por można z powodzeniem zastąpić cebulą (ok 2-3 duże sztuki)
3.Jajka ugotować na twardo i przepuścić przez szatkownicę do jajek.
4.Ogórki pokroić w drobną kosteczkę i pozostawić na sitku do całkowitego odsączenia nadmiaru wody.
5.Wszystkie przygotowane wcześniej składniki połączyć,dodać groszek konserwowy i majonez wedle uznania,przyprawić do smaku solą i pieprzem,po czym dokładnie wszystko wymieszać.
Z podanych proporcji wyjdzie nam olbrzymi gar szałotu,dlatego w razie czego radzę zredukować składniki do połowy
Smacznego!!!!
