Przepis: Pożywna zupa
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas gotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Pożywna zupa?
Grzyby oczyścić, opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki, oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić grzyby, ugotować. Pomidory obrać ze skórki, pokroić na kawałki, cebulę posiekać. Kostki bulionowe rozpuścić w 1,5 l wrzątku, wrzucić pokrojone ziemniaki, marchewkę i grzyby, ugotować. Podsmażyć cebulę, dodać pomidory, poddusić zaprawić śmietaną i mąką, włożyć do zupy, zagotować, posypać natką.
