Składniki potrzebne do przepisu: Zupa Cebulowa z grzankami i koniakiem
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 20 min.
jak przyrządzić Zupa Cebulowa z grzankami i koniakiem ?
Cebulę obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry, zrumienić na maśle na jasnozłoty kolor. Oprószyć mąką, zmniejszyć ogień i smażyć mieszając, aby mąką lekko się zrumieniła.
Zalać cebulę rosołem, posolić i mieszając zagotować.
Zmiksować zupę lub przetrzeć przez sitko, podgrzać, wlać koniak i podawać z grzankami z bułki.
