Składniki potrzebne do przepisu: Zupa fasolowa
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 2 godz.
jak przyrządzić Zupa fasolowa ?
Fasolę namoczyć w zimnej wodzie, następnie ugotować w wodzie której się moczyła. Gdy fasola będzie prawie miękka, dodać włoszczyznę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Kiełbasę pokroić w plasterki i obsmażyć na patelni, dodać do zupy. Drobno pokrojoną cebulę zrumienić na tłuszczu z kiełbasy, dodać mąkę, rozprowadzić zimnym wywarem, wlać do zupy i zagotować. Doprawić do smaku jarzynką, pieprzem, majerankiem i ewentualnie solą.
