Składniki potrzebne do przepisu: Zupa z dyni z imbirem i mlekiem kokosowym
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 20 min.
jak przyrządzić Zupa z dyni z imbirem i mlekiem kokosowym ?
Dynią, marchew, imbir i cebule obrać i pokroić. Następnie poddusić na maśle. Zalać wywarem warzywnym i gotować do miękkości przez około 15-20 minut. Następnie zmiksować, ewentualnie przez sito przetrzeć. Dodać mleko kokosowe i przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Jeszcze raz podgrzać i serwować z posiekaną kolendrą.
