Przepis: Biszkoptowe koperty z leśnymi owocami
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćBiszkoptowe koperty z leśnymi owocami ?
Oddziel żółtka od białek. żółtka wymieszaj z cukrami i mlekiem. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Możesz rozgnieść i dodać kilka owoców i dodać do masy. Ubij pianę na sztywno. Powoli dodawaj do masy ostrożnie mieszając. Usmaż cienkie naleśniki z obu stron. Owoce przebierz, wymieszaj z serem. Napełniaj masą naleśniki i zwiń je w kopertę. Możesz jeszcze raz usmażyć je na patelni.
