Przepis: Knedle jabłkowe
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćKnedle jabłkowe ?
Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać ze szczyptą soli, roztrzepanym jajkiem i przesianą mąką. Wyrobić aż ciasto będzie jednolite, formować knedle-zwilżonymi dłońmi, wrzucać do osolonej wrzącej wody. Garnek zdjąć z ognia i pozostawić knedle w kąpieli wodnej około 10-15 minut. Masło podgrzać, stopione wymieszać z cukrem i cynamonem, polać knedelki.
