Przepis: Biust duszony z pieczarkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas pieczenia: 1 godz.
Jak przygotowaćBiust duszony z pieczarkami ?
Pierś dzielimy na mniejsze porcje. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą. Delikatnie podsmażamy. Przekładamy na blaszkę. Na wierzch wykładamy obrane, umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Całość skrapiamy oliwą. Pieczemy do momentu, aż mięso ładnie się ze złoci. Między czasie trzeba je przewracać.
