Przepis: Cukinia z mięsem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 60 min
Jak przygotowaćCukinia z mięsem ?
Cebulę pokroić, zeszklić na niewielkiej ilości oleju, dodać mielone mięso, podsmażyć. Cukinię umyć, obrać ze skórki, przepołowić w dłuż, wydrążyć nasiona. Jeśli jest gruba można łyżeczką wydrążyć większe otwory, a wydrążoną cukinię dodać do mięsa. Do podsmażonego mięsa dodać pokrojone pomidory, dodać przecier, zioła i całość dusić pod przykrycie około 20-30 minut. Gotowym farszem napełniać cukinię, wstawić do piekarnika na około 30 minut, temp. 180 stopni. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypać cukinię serem. Podawać gorącą polaną keczupem lub z sosem pomidorowym.
