Przepis: Kotleciki bez panierki
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Kotleciki bez panierki?
Pieczarki umyć, jeśli trzeba obrać i pokroić w plasterki.
Odparować na patelni, przestudzić dodać do mięsa. Natkę opłukać i drobno pokroić. Drobno pokroić też cebulę. Bułkę namoczyć w mleku odcisnąć i wszystko razem dodać do mięsa. Wbić jajko i doprawić przyprawami do smaku. Wymieszać.
Z masy odrywać małe kawałki, formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju.
