Przepis: Kotlet w serze
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Jak przyrządzić Kotlet w serze?
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Cebulę i czosnek posiekać. Pomidory pokroić na cząstki. 4 łyżki oliwy rozgrzać i zeszklić cebulę i czosnek, dodać pomidory, sól, pieprz i dusić 10 minut. Karkówkę skropić sokiem cytrynowym, oprószyć solą i pieprzem. Panierować w mące i jajkach. Obłożyć listkami bazylii, posypać serem. Smażyć na oleju z każdej strony. Makaron wymieszać z sosem pomidorowym i podawać do kotletów.
