Przepis: Krokiety z serem i grzybami
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas smażenia: 25 min.
Jak przyrządzić Krokiety z serem i grzybami?
Naleśniki smażę wg własnych przepisów tj: mleko (500 ml), 2-3 jajka, i mąkę (ok 300 g) miksuję na gładką masę a potem smażę obustronnie na złoty kolor.
Pieczarki obieram, myję, ścieram na tarce i podsmażam na tłuszczu. Na drobnej tarce ścieram również ser. Ostudzone pieczarki mieszam z utartym serem, dodać odrobinę uniwersalnej przyprawy do potraw.
Naleśniki napełniam powstałym nadzieniem, obtaczam w jajku i bułce tartej i smażę.
