Przepis: Krusztadki Balzaka
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Krusztadki Balzaka?
Pieczarki i cebulę oczyszczone pokroić, usmażyć, połączyć z rozdrobnionymi małżami, ketchupem oraz przetartymi żółtkami, doprawić do smaku. Mąkę połączyć z masłem, posiekać nożem, wymieszać z żółtkami, posolić i zagnieść ciasto. Pozostawić na 30 minut, wylepić ciastem foremki, podpiec w piekarniku. Napełnić nadzieniem do 3/4 wysokości, przykryć krążkami ciasta, przyciskając brzegi, wstawić do gorącego piekarnika i piec.
