Przepis: Makaron z jajkiem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Makaron z jajkiem?
Na rozgrzany tłuszcz dodajemy posiekany ząbek czosnku ewentualnie posiekany kawałek korzenia imbiru i smażymy, aż lekko się zrumieni.
Na tak przygotowany tłuszcz wkładamy ugotowany makaron – np. pozostały z poprzedniego dnia.
Mieszamy lekko, a gdy jest już lekko podsmażony dodajemy jaja uprzednio wybite – pojedynczo- na talerzyk.
Ciągle mieszamy, aby jaja się ścięły, doprawiamy do smaku solą i pierzem mielonym bezpośrednio na potrawę.
podajemy z surówką z kwaszonych ogórków i cebulką, lub z innymi surówkami.
