Przepis: Naleśniki omletowe
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Naleśniki omletowe?
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z cukrem – gładka i puszysta masa. Dodać olej i mleko.
Mąkę wymieszać z solą, sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Przesiewając dodawać do mokrych składników i cały czas miksować. Dolać wodę i ponownie wymieszać.
Białka ubić na bardzo sztywno i dodać do masy – delikatnie mieszać.
Smażyć na maśle.
