Przepis: Paprykarz cielęcy z ogórkiem
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Paprykarz cielęcy z ogórkiem?
Cielęcinę pokroić w kawałki, obtoczyć w mące, na patelni rozgrzać smalec, włożyć mięso i na silnym ogniu obsmażyć na złoty kolor. Przełożyć do rondla, a na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażyć pokrojoną cebulę dodając mieloną paprykę. Obrane ze skórki, i pokrojone pomidory, pokrojone ogórki kiszone, dusić około 8 minut i przełożyć do rondla z mięsem. Dusić pod przykryciem aż wszystko będzie miękkie. Smacznego.
