Przepis: Sałatka z cukinii do słoików
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Sałatka z cukinii do słoików?
Cukinie obrać, odrzucić miąższ, pokroić na plastry Marchewkę, pietruszkę poszatkować lub zetrzeć na tarce, cebulę pokroić.
Połączyć wszystko razem dodając: olej, ocet spirytusowy 10%, ziarna ziela angielskiego, pieprz mielony, szklankę cukru, opakowanie gorczycy i sól. Starannie wymieszać, gotować 10 minut.
Napełniać słoiki do ich 3/4 wysokości, pasteryzować 15 – 20 minut.
