Przepis: Schabowy w cieście francuskim
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Schabowy w cieście francuskim?
Kotlety rozbić, skropić winem i odstawić na 2 godziny do lodówki. Pieczarki podsmażyć z cebulą, dodać ananasa pokrojonego w kostkę, i paprykę. Podsmażyć i odstawić. Kotlety podsmażamy, wlewamy resztę wina i smażymy. Ostudzone układamy na cieście, nakładamy warzywa, plaster sera i szynki i zawijamy w ciasto. Nacinamy, smarujemy jajkiem i pieczemy około 20 minut w temp 200 stopni.
