Przepis: Sos do pizzy domowy
Ile porcji: 16
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przyrządzić Sos do pizzy domowy?
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Cebulę, paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Wszystko razem gotować około 1 godziny z dodatkiem 2 łyżek soli.
Ananasy odcedzić, sok z ananasa wymieszać z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej, a ananas pokroić w kostkę i wymieszać z odcedzoną kukurydzą, dodać wszystkie wymienione przyprawy i wymieszać z pomidorami, papryką i cebulą, zaprawić sokiem z ananasa wymieszanym z mąką ziemniaczaną, a na koniec dodać ocet.
Gorące nakładać do słoików i pasteryzować około 15 – 20 minut.
