Przepis: Wątróbka z patelni
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Wątróbka z patelni?
Wątróbkę dokładnie myjemy i osuszamy. Mięso kroimy w plastry o grubości około 1 centymetra.
W talerzu rozsypujemy odrobinę mąki, panierujemy wątróbkę z obu stron. Patelnię rozgrzewamy, wlewamy olej, podsmażamy obtoczoną w mące wątróbkę z każdej strony na złoty kolor.
Przekładamy na talerz, przed podaniem doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy.
Smacznego.
