Przepis: Zasmażane ziemniaki
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Zasmażane ziemniaki?
Do mięsa wbić jajka, dodać namoczoną w mleku bułkę i drobno pokrojoną cebulę. Doprawić solą i pieprzem.
Potrzebną ilość ziemniaków obrać obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.
Ziemniaki przekroić na połowy, łyżeczką wyjąć trochę ze środka, przygotowanym farszem napełnić ziemniaki.
W mięsny farsz wcisnąć umyte i pokrojone pieczarki.
Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć stronę z mięsnym farszem. Następnie odwrócić i obsmażyć ziemniaki.
