Przepis: Sernik wielkanocny z rodzynkami
Ile porcji: 30
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas pieczenia: 1 godz.
Jak przyrządzić Sernik wielkanocny z rodzynkami?
Wyrobić wszystkie składniki na gładkie ciasto i podzielić na 2 części (1/3 i 2/3). Mniejszą część włożyć do lodówki, Większym kawałkiem wyłożyć blachę, najlepiej na papierze do pieczenia.
Masa serowa:
Utrzeć masło z cukrem na puch. Dodać mielony ser, jajka, budynie oraz olejek- utrzeć na gładką masę. Wymieszać z rodzynkami.
Masę wylać na ciasto. Ciasto z lodówki zetrzeć na grubej tarce na masę serową. Sernik piec w 175 stopniach ok. 1 godziny.
