Przepis: Strażackie
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Strażackie?
Posiekać mąkę z margaryna, dodać jajko utarte mikserem na kogel-mogel, cukier waniliowy, zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na pół godziny. Odsączyć owoce z zalewy i na dwóch szklankach kompotu ugotować budyń. Lekko przestudzić i wymieszać z wiśniami. Wyłożyć ciastem tortownicę, formując brzegi wysokości 2-3 cm. ,wylać przygotowaną masę wiśniową. Piec 10 min. W piekarniku nagrzanym do 200 st. ,po czym zmniejszyć temp. Do 180 st. I piec dalej 25-30 min. Podawać dobrze schłodzone.
