Przepis: Ruskie pierogi
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Ruskie pierogi?
Ser i ziemniaki zemleć, cebulę pokroić na drobno i usmażyć na złoty kolor. Wszystkie składniki wymiesza, doprawić solą i pieprzem. Mąkę wymieszać z szczyptą soli, żółtkiem i wodą i wyrobić ciasto. Rozwałkować i szklanką wycinać krążki na środku każdego kłaść farsz i dobrze zlepić brzegi. Gotować we wrzątku przez 5 minut po wypłynięciu na wierzch
