Przepis: Aromatyczny kurczak
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 25min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Czas gotowania: 25 min.
Czas pieczenia: 1 godz.
Jak przygotowaćAromatyczny kurczak ?
Kurczaka umyć, osączyć na sicie. Zrobić marynatę: Przyprawę staropolską wymieszać z olejem z pomidorów suszonych, dodać czosnek, paprykę ostrą i pieprz. Natrzeć części z kurczaka, odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Następnie ułożyć mięso w prodiżu lub w naczyniu żaroodpornym, posypać resztą przypraw (oregano, majeranek), posypać pokrojoną w kostkę cebulą i wyłożyć na wierzch pomidory z oliwy. Keczup wymieszać z coca colą i olejem i polać kurczaka. Piec około 1 godziny 15 minut. W między czasie ugotować ziemniaki. Wyłożyć nie tłuczone na półmisek, obok części z kurczaka i udekorować papryką konserwową i posypać zieleniną.
