Przepis: Pulpety po meksykańsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas gotowania: 25 min.
Jak przyrządzić Pulpety po meksykańsku?
Pomidory zmiksować z koncentratem. Pieczarki poddusić z cebulą i pokrojoną w kostkę papryką, dodać sól i pieprz.
Pieczarki dodać do gotującego się bulionu. Dodać pomidory.
Mielone mięso doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Podzielić i uformować pulpety.
Obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju na złoty kolor.
Dodać do sosu obsmażone pulpety i paprykę w proszku.
Dusić ok 20 min. Pod koniec duszenia dodać kukurydzę i fasolę.
