Przepis: Leczo w słoikach
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Leczo w słoikach?
Marchew obrać, pokroić w słomkę. Kabaczki oczyścić pokroić podobnie w paski. Pomidory zmielić w maszynce do mięsa. W dużym garnku wymieszać wszystkie składniki, doprowadzić do wrzenia, gotować 40 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać pokrojoną grubo pietruszkę. Gorące leczo przekładać do słoi, zamknąć. Pasteryzować 10 minut.
