Przepis: Szałot kartoflany z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Szałot kartoflany z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym?
Ziemniaki umyć, obrać i ugotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Boczek wędzony pokroić w drobną kostkę i wysmażyć na skwarki. Cebulę, ogórek kiszony i ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, wymieszać, zalać gorącym stopionym boczkiem wraz ze skwarkami i przyprawić do smaku solą, pieprzem i octem. Podawać na zimno lub na ciepło.
