Składniki potrzebne do przepisu: Zupa chińska pikantno kwaśna
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Zupa chińska pikantno kwaśna ?
Do osolonej wody dodać pędy bambusa (wraz z zalewą), pokrojone pieczarki, cebulkę, paprykę i drobno pokrojony w cienkie paseczki imbir. Dodać sambal, oliwę, sos sojowy wszystko podgrzewać do wrzenia.
Po zagotowaniu dodać drobno pokrojonego kurczaka i trzymać 10 min na małym ogniu. Pieprz, sól i ocet do smaku a na koniec zaciągamy zupę mąką ziemniaczaną rozmieszaną w wodzie.
Jeśli ktoś nie lubi gęstej zupy, można zrezygnować z mąki ziemniaczanej.
