Składniki potrzebne do przepisu: Naleśniki ze szpinakiem i dwoma serami
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Naleśniki ze szpinakiem i dwoma serami ?
Na łyżce masła szklimy posiekaną cebulę, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, chwilę smażymy.
Następnie wrzucamy resztę masła i posiekany umyty szpinak. Smażymy, aż zmniejszy objętość.
Doprawiamy solą, pieprzem, gałką, dusimy chwilę.
Dodajemy startą mozzarellę i jajka, mieszamy i dusimy do zgęstnienia.
Farsz rozkładamy na naleśniki, posypujemy tartym żółtym serem i składamy w chusteczkę.
Podgrzewamy chwilę na patelni, aż ser się rozpuści.
