Przepis: Makaron z sosem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Makaron z sosem?
Warzywa umyć i pokroić: cebulę, paprykę, kabaczek w kostkę, dynię w słupki, natkę posiekać.
W dużym rondlu smażyć warzywa na rozgrzanym oleju nie dłużej niż 6 min.
Pod koniec dodać czosnek i przyprawy.
Dusić około 5 min.
Ugotować makaron dodając do wody łyżkę oleju.
Wyłożyć na talerz, polać sosem z warzyw, posypać parmezanem.
Podawać z sałatą w sosie winegret, przygotowanym z podanych wyżej (zmiksowanych) składników.
