Przepis: Słone paluszki z kminkiem
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przyrządzić Słone paluszki z kminkiem?
Drożdże rozkruszyć, dodać odrobinę ciepłego mleka, trochę mąki i cukier. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać pozostałe składniki, łącznie z wyrośniętymi drożdżami. Dokładnie zagnieść (konsystencja ciasta pierogowego). Uformować w kulę i pozostawić do wyrośnięcia. Z ciasta uformować cienkie wałeczki o długości ok. 15-20 cm. Posmarować białkiem i posypać kminkiem. Ułożyć na blasze i poczekać do ponownego wyrośnięcia (ok. 15 min. ). Piec przez 15 minut w średnio nagrzanym piekarniku.
