Przepis: Naleśniki po meksykańsku
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Naleśniki po meksykańsku?
Usmażyć naleśniki.
Na patelni podsmażyć łopatkę pokrojoną w drobną kostkę, dodać mięso mielone. Po 15 minutach dodać pokrojoną w kostkę paprykę, zeszkloną na oleju cebulę (pokrojoną w pióro) oraz podsmażone pieczarki i dodać odsączoną kukurydzę i czerwoną fasolę. Doprawić papryką, solą i pieprzem.
Na gotowe naleśniki nałożyć farsz, zawinąć w dowolny sposób. Posypać posiekaną kapustą i polać ketchupem.
