Przepis: Tatar z szynki z cebulką i ogórkiem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Tatar z szynki z cebulką i ogórkiem?
Mięso zemleć w maszynce. Dodać żółtko, olej i przyprawy.
Wyrobić masę mięsną, żeby była jednolita i nie rozpadała się. Uformować kulę i rozłożyć na szklanym naczyniu.
Cebulę i ogórka posiekać i obsypać tatar wokoło.
Udekorować natką pietruszki. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Podawać z pieczywem jako przekąska.
