Przepis: Przecier marchwiowo paprykowy
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 45min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Przecier marchwiowo paprykowy?
Marchewkę obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do wody. Paprykę opłukać, wyjąc gniazdo nasienne i pokroić.
Dodać do marchewki. Gotować do miękkości z masłem.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Słoiki wyparzyć.
Ugotowane warzywa zmielić blenderem.
Przecier włożyć do słoików i zakręcić. Zawekować.
Trzymać w chłodnym miejscu.
